Det här receptet är en smakrik hallon dessert som passar utmärkt till fester.

Ingredienser:

1 1/2 gelatinblad

2 1/2 dl vispgrädde

3 äggulor

3 msk florsocker

1 dl hallon

1/2 msk vatten

Topping:

färska hallon

citronmeliss eller basilika

Gör så här:

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca. 10 minuter. Vispa grädden. vispa äggulor och socker vitt och fluffigt. Ansa hallonen och mosa dem. Värm vattnet och ta upp gelatinbladen ur det kalla vattnet och lägg ner dom i det varma vattnet. Låt gelatinbladen smälta. Blanda gelatinvattnet och hallonmoset. Tillsätt ägguleblandningen. Vänd ner den vispade grädden. Fördela moussen i portionsglas, placera i kylen i ca 2-3 timmar. Lägg på hallon och citronmeliss eller basilika direkt innan servering

                                                  Käka och njut//LSFK    

#mousse #hallon #basilika #citron #citronmeliss #florsocker

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den här småkakan är som pricken över iet till en kopp kaffe efter middagen. cirka 60 stycken. ugnstemp: 200 grader. ingredienser: 250 gram smör 1 1/2 dl socker 2 ägg 6 dl vetemjöl 1/2 tsk hjorthornssalt   Fyllning: 3-4 msk röd s...

HALLONMOUSSETÅRTA Det här receptet är perfekt till kalas, fester eller andra högtider. Ca 8 bitar ingredienser: 100 gram smör 2 ägg 2 dl socker 1 1/2 dl mjöl 4 msk kakao 1 nypa salt   Moussefyllning: 5 dl frysta hallon 1 d...

Roliga och färgglada kakor som kan dekoreras med choklad i stället för sockerglasyr. Det blir ungefär 18-24 stycken kakor. Ingredienser: 125 gram rumstempererat smör. 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 2 msk rismjöl   ...

Dessa kakor är jätte enkla att göra och är helt underbara tillsammans med en kopp kaffe efter maten. det blir cirka 12-15 chokladpinnar. Ingredienser: 250 gram mörk blockchoklad 50 gram krossade polkagriskarameller 150 gram krossade mandelb...

det här receptet är perfekt till små fikapauser på jobbet, kalas eller fester. blir ca. 10 kakor ingredienser: 75 gram rumstempererat smör 50 gram margarin 1/2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1 1/2 dl havregryn 1 msk kakao   Fyllning:...