Alla inlägg den 21 december 2013
Roliga och färgglada kakor som kan dekoreras med choklad i stället för sockerglasyr.
Det blir ungefär 18-24 stycken kakor.
Ingredienser:
125 gram rumstempererat smör.
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
2 msk rismjöl
Glasyr:
1 3/4 dl florsocker
1-2 msk vatten eller citronsaft
färgade sockerkristaller
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt vaniljsockret. Blanda mjölsorterna och arbeta in till en lös deg.
3. Lägg degen mellan två bitar plastfolie och kavla ut till tre millimeters tjocklek. ta ut kakor med stjärnformigt kakmått och lägg på plåtarna.
4. Grädda kakorna gyllenbruna och spröda vilket tar ungefär 8 minuter. Låt kakorna svalna på plåten några minuter och lägg sedan över kakorna på ett galler där dom ska svalna helt.
5. Häll florsockret till glasyren i en skål och tillsätt så mycket vatten eller citronsaft att det blir flytande. bred glasyren över kakorna och dekorera med sockerkristaller i olika färger. Låt glasyren stelna helt innan servering.
Tips: Om du vill så kan du färga glasyren i olika färger.
#kakor #glittrande #pärlor #stjärnor #kristaller
Käka och njut//LSFK
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 | 21 | 22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 | 27 |
28 | 29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|