Det här receptet går jätte snabbt och göra och blandningen mellan potatis och bacon är helt underbar!

1 portion

Ingredienser:

2 lagomstora potatisar.

1/2 paket bacon

salt och peppar efter smak (eller grillkrydda)

2 ägg

2 msk vatten

smör att steka i.

Gör så här:

Skala och skär potatisen i lagom tjocka skivor. Skär baconet i tunna strimmlor. Stek potatisen i smör tills den blir riktigt mjuk. Tillsätt baconet i potatisen. Baconet ska bli riktigt krispigt. Spirid ut potatisen och baconet i  stekpannan. Blablanda ägg med salt och peppar eller grillkrydda. Häll över äggsmeten över potatisfyllningen. vänta ca. 3 minuter eller tills äggsmeten har stelnat. vik omeletten på hälften och själp upp på en tallrik. Servera gärna med någon grönsak t ex tomat, sallad, eller gurka.

                                                  

         käka och njut//LSFK

#ägg #omelett #tomat #sallad #tallrik

Det här receptet är en smakrik hallon dessert som passar utmärkt till fester.

Ingredienser:

1 1/2 gelatinblad

2 1/2 dl vispgrädde

3 äggulor

3 msk florsocker

1 dl hallon

1/2 msk vatten

Topping:

färska hallon

citronmeliss eller basilika

Gör så här:

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca. 10 minuter. Vispa grädden. vispa äggulor och socker vitt och fluffigt. Ansa hallonen och mosa dem. Värm vattnet och ta upp gelatinbladen ur det kalla vattnet och lägg ner dom i det varma vattnet. Låt gelatinbladen smälta. Blanda gelatinvattnet och hallonmoset. Tillsätt ägguleblandningen. Vänd ner den vispade grädden. Fördela moussen i portionsglas, placera i kylen i ca 2-3 timmar. Lägg på hallon och citronmeliss eller basilika direkt innan servering

                                                  Käka och njut//LSFK    

#mousse #hallon #basilika #citron #citronmeliss #florsocker

Det här receptet är jätte gott!!! det passar utmärkt till kalas och fester     

Deg:

ingredienser:

9 dl vetemjöl

2 dl socker

2 msk vaniljsocker

2 msk bakpulver                                         
      

300 g mjukt smör

3 ägg

250 g blåbär

smultäcke:

150 g smält smör

4 1/2 dl havregryn

3 dl rörsocker

Gör så här:

blanda alla torra ingredienserna i en skål. Tillsätt smör och knåda till en smulig deg. Rör i äggen. tryck ut degen på en smord långpanna. lägg sedan på blåbären. Blanda smält smör med havregryn och sockeroch strö över blåbären. Grädda kakan mitt i ugnen i 200 g i ca 30 minuter. skär kakan i rutor.

TIPS: Om man vill så kan man använda andra bär t ex lingon ochvinbär. Ni kan se

våra bilder här neranför.

                                          käka och njut// LSFK

#lingon

#blåbär

#vinbär

#mjöl

#kaka

#baka

#socker

#deg

Pannacotta är en läcker vanilj-pudding, som smakar hur gott som hälst!!!

det här receptet räcker till ca. 4 personer

ingredienser:

5 dl vispgrädde

1 dl gelésocker

1 msk vaniljsocker

jordgubbssås:

5 dl jordgubbar

2 dl glukossirap

1/2 dl florsocker

2 tsk citronsaft

Gör så här:

Blanda grädde, gelésocker och vaniljsockeri en kastrull och koka i en halv minut. Häll upp i portionformar och ställ in i kylen. Skölj, rensa och dela jordgubbar. Lägg jordgubbar, glukossirap, florsocker och citronsaft i en kastrull och låt sjuda i ca 3 minuter. Låt såsen svalna. Sila såsen genom en sil. Själp upp pannacottan på tallrikar. ringla över jordgubbssåsen.

                    käka och njut//LSFK

Det här är en av dom godaste syltarna som finns! Ni måste prova!

ingredienser:

5oo g persikor

600 g hallon

2 msk vaniljsocker

2 msk kallt vatten

1 kg syltsocker

50 g pistaschnötter

Gör så här:

kärna ur och dela persikorna i bitar och lägg dom i en kastrull tillsammans med hallon och vatten. Låt sjuda i ca. 10 minuter med lock. Vänd ner syltsockret, rör om i blandningen och låt sylten skuda ytterligare 5 minuter utan lock. Skumma av sylten noga. Grov hacka pistaschnötterna och vänd ner dom i sylten. Häll upp sylten i varma burkar. Förvara sylten svalt.

TIPS! välj råvaror av bästa kvalitet. sortera bort skadade eller angripna bär och frukter,

då blir sylten mycket godare

               käka och njut//LSFK

Hejsan

Tyvärr har vi inte kunnat lägga upp ngnting på bloggen för att vi har rest bort tsms!

Vi har varit i: USA, Österike, Tyskland, finland, Stor Britanien, göteborg och många dagsutflyckter!

Men nu har den nya "publisera i Framtiden" funktionen kommit,

så nu kan vi uppdatera mer även om vi är bortresta!

hare gött

//lsfk   tjoo   

#nice #outfit #sommar #finland #USA #bortrest #lol

Du behöver.

1. 150g smör

2. 2 ägg

3. 3 dl socker

4. 2tsk vaniljsocker

5. 1 msk kakao

6. 4 1/2dl socker

7. 2tsk bakpulver

8.1 1/2dl mjölk

Glasyr:

1. 75g smör

2. 1-2msk kallt kaffe

3. 1msk kakao

4. 2tsk vaniljsocker

5. 3 1/2dl florsocker

Gör så här:

1. smällt smöret och låt det svalna.

2. vispa ägg och socker poröst.

3. tillsätt alla torra ingredienser omväxlande med mjölken och smöret.

4. häll smeten i en smord och bröad form.

5. grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.

6. låt kakan svalna.

7. smällt smöret till glasyren.

8. tillsätt de övriga ingredienserna under omrörning.

9. bred ut glasyren på kakan.

10. strö över kokosflingor.  tjaoo!!! //LSFK

Du behöver:

1. 1 äggvita

2. 1 helt ägg

3. 3dl vispgrädde

4. ett paket jordgubbar (500g)

5. 1msk vaniljsocker

Gör så här:

1. vispa äggvitan till ett hårt skum.

2. tillsätt ägget och vaniljsockret

3. vispa grädden väl.

4 häll i grädden i äggsmeten

5. mosa jordgubbarna med en gaffel eller i en mixer.

6. blanda i jordgubbs moset i smeten

7. häll ner allting i en glassmaskin och låt gå i ca 40 minuter  

8. sen så häller du ner glassen i en skål med matfolie över.

9. stoppa in i frysen minst 3-4 timmar. käka och njuuut!!!. tjaoo.

knep: om du inte har en glassmaskin kan du hälla allt i en form och

stoppa in i frysen. Rör om lite då och då så inte ytan stelnar.

låt stå i frysen typ 4 timmar. hare bra tjaoo!