Direktlänk till inlägg 15 januari 2012
Ugnstemp: 250 C Varmluft
100g smör
3dl mjölk
50g jäst
½ tsk salt
2dl socker
2 ägg
½ tsk hjothornssalt
1 liter vetemjöl
150g mandelmassa
125g sötmandel
1dl het mjölk
2dl vispgrädde
Florsocker
gör så här:
Smält smöret och häll i mjölken. Ljumma till
37g. Smula ner jästen i en skål. Tillsätt salt, socker,degspad och 1 ägg.
Blanda i hjorthornssalt och mjöl efter hand och arbeta degen smidig och blank.
Låt den jäsa i skålen i 30min. Ta upp degen på bakbordet och arbeta den yttligare.
Baka ut till runda bullar. Lägg dem på smorda plåtar eller bakplåtspapper. Jäs väl.
Pensla med ett ägg. Grädda bullarna mit i ugnen 8-10 min. Låt bullarna kallna.
skär av lock . vispa grädde med mandelmassan.fyllbullarna med grädden . strö över florsocker innan servering.
tjao
Den här småkakan är som pricken över iet till en kopp kaffe efter middagen. cirka 60 stycken. ugnstemp: 200 grader. ingredienser: 250 gram smör 1 1/2 dl socker 2 ägg 6 dl vetemjöl 1/2 tsk hjorthornssalt Fyllning: 3-4 msk röd s...
HALLONMOUSSETÅRTA Det här receptet är perfekt till kalas, fester eller andra högtider. Ca 8 bitar ingredienser: 100 gram smör 2 ägg 2 dl socker 1 1/2 dl mjöl 4 msk kakao 1 nypa salt Moussefyllning: 5 dl frysta hallon 1 d...
Roliga och färgglada kakor som kan dekoreras med choklad i stället för sockerglasyr. Det blir ungefär 18-24 stycken kakor. Ingredienser: 125 gram rumstempererat smör. 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 2 msk rismjöl ...
Dessa kakor är jätte enkla att göra och är helt underbara tillsammans med en kopp kaffe efter maten. det blir cirka 12-15 chokladpinnar. Ingredienser: 250 gram mörk blockchoklad 50 gram krossade polkagriskarameller 150 gram krossade mandelb...
det här receptet är perfekt till små fikapauser på jobbet, kalas eller fester. blir ca. 10 kakor ingredienser: 75 gram rumstempererat smör 50 gram margarin 1/2 dl socker 1 3/4 dl vetemjöl 1 1/2 dl havregryn 1 msk kakao Fyllning:...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 |
20 |
21 | 22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 | 29 | |||
30 |
31 | ||||||||
|